Tujuan utama dari diet DASH bukanlah menurunkan berat badan, melainkan menurunkan tekanan darah.
Aspek penting termasuk:
ukuran porsi
mengkonsumsi berbagai macam makanan sehat
mendapatkan keseimbangan nutrisi yang tepat
DASH menganjurkan seseorang untuk:
makan lebih sedikit natrium (bahan utama dalam garam)
meningkatkan asupan magnesium, kalsium, dan kalium
Strategi ini membantu menurunkan tekanan darah.
DASH bukanlah diet vegetarian, tetapi menambahkan lebih banyak buah-buahan dan sayuran, makanan susu rendah lemak atau tanpa lemak, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan makanan bergizi lainnya.
Buku ini memberikan saran tentang alternatif sehat untuk "junk food" dan mendorong orang untuk menghindari makanan olahan.
Panduan Anda untuk menurunkan tekanan darah Anda dengan DASHTrusted Source, diterbitkan oleh NIH, memberikan informasi berguna tentang cara beralih ke diet DASH.Ini juga memberikan contoh rencana makan dan nilai gizi mereka.